Lunedì 31 Dicembre 2021
Ore 21.00

Cenone

di

San Silvestro

Tortino di mais con uova di quaglia, spinaci, vellutata di leggio e tartufo nero

Bouquet di crostacei con:
aragostella, scampone, gamberone, molluschi e verdure croccanti

Tortelli di pesce con tagliolini al nero di seppia
e piovra croccante

Costolette d’agnello con mirtilli e patate ricche

Il dolce di San Silvestro

Brindisi

Caffe

Salamella con le lenticchie dopo la mezzanotte


Selezione di vini della nostra cantina in abbinamento

70 euro a persona

in alternativa servizio di ristorante menù a la carte