APRILE 
menù da asporto
Menù Terra
Tortino di con farina di mais macinata a pietra
dell’azienda agricola Salera di Martinengo
con uovo poché, spinaci e vellutata al talegg
Tournedos di vitello
con i funghi porcini e patate vestite
Il nostro pane fatto in casa
euro 30,00
Menù Mare
stuzziccapetito con
Bruschetta di pesce spada con arance e finocchi
Paella de Mariscos
Sangria
Il nostro pane fatto in casa
euro 35,00
MENÙ À LA CARTE
da asporto
ANTIPASTI
Tortino con farina di mais macinata a pietra
dell’azienda agricola Salera di Martinengo, uovo poché,
spinaci e vellutata al taleggio
10
Plateau Royale con gamberoni, piovra e cozze
accompagnati dalle salse: all’arancia, all’aurora,
con brunoise di verdure e con porri e patate
15
Tartare di Fassona come da tradizione
servita con i suoi condimenti
12
PRIMI PIATTI
Lasagnole vegetariane 10
Tortelli di polenta con gli asparagi 10
Pennoni con mazzancolle e calamari 10
Risotto saltato con spiedo di salsiccia profumato al rosmarino 10
SECONDI PIATTI
Filetto di manzo al Valcalepio con patate vestite 18
Ganascino di vitello con risotto croccante alla milanese 20
Composizione di pesce con: spiedo di gamberoni, scaloppa
di merluzzo con capperi e pomodorini e calamaro ripieno
20
Rombo al forno con carciofi e patate 25
DOLCI
Tiramisù 6
Crostatina con le fragole 6
Zuppa inglese 6
Possibilità di ordinare piatti non inclusi nel menù, anche in giorni diversi da quelli proposti